El algarrobo es un árbol leguminoso.
Las leguminosas son un grupo de plantas muy numeroso (más de 15.000 especies) que está ampliamente distribuido por todo el mundo.
Aunque la forma puede ser muy variada, todas las leguminosas tienen en común los siguientes rasgos:
El fruto es una legumbre formada por una vaina curvada y plana. En su interior se encuentran las semillas, que se disponen en hilera. El tamaño de la legumbre puede variar desde unos milímetros hasta medio metro. Cuando la vaina ...
