· Nombre común: Avellano.

· Nombre científico: Corylus avellana.

· Familia: Betuláceas.

· Descripción: Es un árbol o arbusto pequeño que pierde sus hojas en invierno. Tiene tronco largo y poco desarrollado. Desarrolla ramas largas con corteza lisa y pardorrojiza. Sus hojas tiene forma de corazón con borde dentado. Desarrolla las flores masculinas, colgantes y de color amarillo, y flores femeninas, redondas y rojas. El fruto son las avellanas, de color blanco cuando están tiernas y pardas ...